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Kochfelder von
GAGGENAU:
Leistung und Funktionen von der Profiküche inspiriert

GAGGENAU Kochfelder der Serien 400 und 200

GAGGENAU
Kochfelder:
Konzipiert für Profiköche

Kochfelder von GAGGENAU überzeugen nicht nur durch Ihr schönes Design, sondern ihre Funktionen sind von Profiküchen inspiriert.

Alle Kochfelder repräsentieren das GAGGENAU-Prinzip mit außergewöhnlichen Materialien, sorgfältigem Design und handwerkliches Geschick. Beide Serien bieten eine modulare "Vario"-Option, die es Ihnen erlaubt, Ihren Kocharbeitsplatz auf Sie maßgeschneidert mit professionellen Geräten für spezielle Kochtechniken auszustatten. Dabei liegt der Unterschied zwischen den beiden Serien in der Hauptsache in der Größe, Bedienung und Ästhetik.


GAGGENAU Kochfelder der Serie 400: optimal aufeinander abgestimmte Partner

GAGGENAU Kochfelder der Serie 400-a

Kochfelder sind Blickpunkte in der Küche als zentralen Ort, an dem gekocht wird.

Hier findet Leben und Unterhaltung statt - daher müssen Kochfelder optisch überzeugen, aber auch für von Kochdunst und Fett gereinigte Luft muss gesorgt sein.

In der Küche sind somit Kochfelder und Lüftungsgeräte eine zwingende Kombination. Mit imposanter Größe und einer beeindruckenden Leistung bietet GAGGENAU die Auswahl zwischen 90 cm breiten Induktionskochfeldern oder Gaskochfeldern in einer Breite bis zu einem Meter an. Noch mehr Gestaltungsraum lassen Ihnen die modularen Vario-Kochfelder: Gas, Induktion, Teppan Yaki, Elektrogrill und Muldenlüftung können zu einer einzigen großen Arbeitsfläche zusammengefügt werden.

Dabei werden leise laufende Motoren verwendet, die dafür sorgen, dass nicht vom Wesentlichen abgelenkt wird.

Sie haben die Auswahl zwischen minimalistischen Tisch- und Muldenlüftungen, modularen Vario-Deckenlüftungssystemen oder imposanten Insel- und Wandessen. Immer in perfekter Ergänzung zu der Serie 400 Kochfeldern.



GAGGENAU Vollflächen Induktionskochfeld Serie 400:
für grenzenlose Kreativität

Mit einer wählbaren Breite von 80 cm oder 90 cm im minimalistischen Design mit schwarzem Glas ganz ohne weiße Linien, bietet das Vollflächen Induktionskochfeld fast unbegrenzten Freiraum für Kreativität. Vollständig überzeugt es in der Kombination mit den modularen Vario-Kochfeldern, die wahlweise flächenbündig der aufgesetzt eingebaut werden können. Dem Koch ermöglicht es Freiraum und Flexibilität, denn er kann bis zu fünf bzw. sechs Töpfen und Pfannen oder das als Sonderzubehör erhältliche Teppan Yaki nach Belieben platzieren.

Beim Verschieben des Kochgeschirrs werden Temperatur- und Timer-Einstellungen mit übernommen. Wenn Sie die Profi-Kochfunktion einstellen, können sie das Kochgeschirr zwischen voreingestellten Temperaturbereichen ohne weitere Einstellungen vorzunehmen hin- und her bewegen.

Das große TFT-Touch-Display erlaubt es Ihnen, wenn die Lüftung per Home Connect mit Ihrem Kochfeld verbunden ist, sich durch 17 Leistungsstufen, Einstellungen des Timers oder der Lüftung hindurch zu navigieren.




Gaggenau Vollflächen-Induktionskochfeld Serie 400-
Gaggenau Vollflächen-Induktionskochfeld Serie 400-

GAGGENAU Vollflächen Induktionskochfeld Serie 400:
für grenzenlose Kreativität

Mit einer wählbaren Breite von 80 cm oder 90 cm im minimalistischen Design mit schwarzem Glas ganz ohne weiße Linien, bietet das Vollflächen Induktionskochfeld fast unbegrenzten Freiraum für Kreativität. Vollständig überzeugt es in der Kombination mit den modularen Vario-Kochfeldern, die wahlweise flächenbündig der aufgesetzt eingebaut werden können. Dem Koch ermöglicht es Freiraum und Flexibilität, denn er kann bis zu fünf bzw. sechs Töpfen und Pfannen oder das als Sonderzubehör erhältliche Teppan Yaki nach Belieben platzieren.

Beim Verschieben des Kochgeschirrs werden Temperatur- und Timer-Einstellungen mit übernommen. Wenn Sie die Profi-Kochfunktion einstellen, können sie das Kochgeschirr zwischen voreingestellten Temperaturbereichen ohne weitere Einstellungen vorzunehmen hin- und her bewegen.

Das große TFT-Touch-Display erlaubt es Ihnen, wenn die Lüftung per Home Connect mit Ihrem Kochfeld verbunden ist, sich durch 17 Leistungsstufen, Einstellungen des Timers oder der Lüftung hindurch zu navigieren.





HIGHLIGHTS

Eine einzige große Kochfläche

Freies Platzieren des Kochgeschirrs

Alle Größen und Formate von Kochgeschirr einsetzbar

Intuitive Steuerung aller Funktionen über TFT-Touch-Display

Kochsensor-Funktion zur Temperaturregelung in Töpfen


Gaggenau Flex Induktion mit integrierter Lüftung Serie 400-

GAGGENAU Flex-Induktion mit integrierter Lüftung Serie 400: Für reine Küchenluft

Mit einer Breite von 90 cm und einem integrierten Lüftungssystem verfügt das Flex-Induktionskochfeld der Serie 400 über zwei große, flexibel zu nutzende Kochzonen mit einer zentral platzierten, leistungsstarken Lüftung. Ob beim Schmoren in der Pfanne, beim Anbraten im Wok oder beim behutsamen Köcheln von Speisen werden in Ihrer unmittelbaren Umgebung die Küchengerüche beseitigt. Wie auch bei den Flex-Induktionskochfeldern lassen sich die zusammenschaltbaren Kochzonen auf divers große Töpfe, rechteckigen oder runden Pfannen, Teppan Yaki oder Grillplatte anpassen. Anders als bei den übrigen Modellen der Serie 400 sind die Bedienknebel, über die sich die Temperatur steuern lässt, hier in Schwarz gehalten. Dabei wird angezeigt, welche der Kochzonen aktuell in Betrieb oder noch warm sind und ermöglichen somit eine intuitive Bedienung wie in der Profiküche.


HIGHLIGHTS

Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen

Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der zusammengeschalteten Kochflächen mit automatischer Erweiterung bis zu 30 cm Breite

Hocheffizientes Lüftungssystem im Kochfeld integriert

Vollautmatische Funktionen des Lüftungssystems

Großflächiger Metall-Fettfilter, leicht zu entnehmen, spülmaschinenfest


Gaggenau  Gaskochfeld Serie 400

GAGGENAU
Gaskochfeld Serie 400: Volle Kraft bei kleiner Flamme, starke Hitze und hochpräziser Regulierung

Dieses von Hand aus Edelstahl, Messing und Gusseisen gefertigte Kochfeld ist ein wahres Highlight und ideal geeignet zum gleichzeitigen Hantieren von mehreren Töpfen und Pfannen. Das Kochfeld hat eine Breite von fast einem Meter. Eine 3 mm starke Edelstahl-Arbeitspatte kann bündig mit der Oberfläche eingeschweißt werden. Ein großer zentraler Wok-Brenner mit zwei ihn umgebenen stark – und Normalbrennern aus Messing liegen unter seinen Gussrosten.

Für exakt reproduzierbare Leistungsstufen bei einer Gesamtleistung von 18.000 Watt sorgt seine vollelektronische Leistungsregulierung. Das ermöglicht nicht nur schonendes Simmern, sondern auch kurzes, scharfes Anbraten der Speisen bei starker Hitze. 


Gaggenau  Gaskochfeld Serie 400_b
Gaggenau  Gaskochfeld Serie 400_c

HIGHLIGHTS

Fünf Mehrkreis-Brenner, bis 18 kW (Modellabhängig)

Vollelektronische Stufenregulierung in 12 Leistungsstufen

Exakt einstellbare und reproduzierbare Flammengrößen

Automatische Schnellzündung, elektronische Flammenüberwachung mit automatischer Wiederzündung

Simmerstufe für Köcheln auf niedrigster Leistungsstufe


GAGGENAU Variokochfelder - keine Qual der Wahl: Induktion oder Gas? Warum nicht beides?

Jedes der Vario-Kochfelder lässt sich flächenbündig einbauen: Von der 15 cm breiten Muldenlüftung über die breiten Kochfelder von 36 cm wie Teppan Yaki, Induktions-Wok oder Elektrogrill bis zu dem Induktionskochfeld mit 90 cm Breite, das fünf Kochzonen und über einen großen Dreifachring und zusammenschaltbare Heizflächen bietet. GAGGENAUS große Innovation der Muldenlüftung aus dem Jahr 1979 befreit schon seit über vier Jahrzehnten die Küchenluft zuverlässig von Kochdünsten. Hier werden die gleichen Edelstahl-Bedienknebel wie bei den Kochfeldern der Serie genutzt und Dampf und Gerüche zur Arbeitsplatte hinab gesaugt, bevor sie in die Raumluft aufsteigen.

Die Gasbrenner bringen eine Leistung von starken 6.000 Watt. Sie erlauben eine hochpräzise elektronische Regulierung und ermöglichen damit nicht nur scharfes Anbraten bei großer Flamme und schonendes Simmern, sondern sorgen auch dafür, dass falls die Flammen einmal ausgehen, sie sich automatisch wieder anzünden. Mit einem einzigen Wok-Brenner arbeitet der Gas-Wok mit mehreren Flammenkreisen gleichzeitig.

Vario Kochfelder und Muldenlüftungen Serie 400: Gestalten Sie Ihr eigenes Kochfeld

Mit dem Sortiment an modularen Vario Kochfeldern ermöglicht es Gaggenau dem Koch-Fan, seinen eignen Arbeitsplatz ganz nach individuellen Kochgewohnheiten und persönlichen Ambitionen zu gestalten.

Zur Auswahl stehen ihm dabei Induktions- und Gaskochfelder, Elektrogrill oder Teppan Yaki. Bei Bedarf können zwischen diese Mulden Lüftungen eingefügt werden.

Der ästhetische Anspruch an die Gerätereihe wird mit den massiven Bedienknebeln aus Edelstahl, einem 3 mm starkem Edelstahlrahmen, neben einigen rahmenlosen Varianten sichergestellt.

Gaggenau Vario Kochfelder und Muldenlüftungen Serie 400
Gaggenau Vario Kochfelder und Muldenlüftungen Serie 400

Vario Kochfelder und Muldenlüftungen Serie 400: Gestalten Sie Ihr eigenes Kochfeld

Mit dem Sortiment an modularen Vario Kochfeldern ermöglicht es Gaggenau dem Koch-Fan, seinen eignen Arbeitsplatz ganz nach individuellen Kochgewohnheiten und persönlichen Ambitionen zu gestalten.

Zur Auswahl stehen ihm dabei Induktions- und Gaskochfelder, Elektrogrill oder Teppan Yaki. Bei Bedarf können zwischen diese Mulden Lüftungen eingefügt werden.

Der ästhetische Anspruch an die Gerätereihe wird mit den massiven Bedienknebeln aus Edelstahl, einem 3 mm starkem Edelstahlrahmen, neben einigen rahmenlosen Varianten sichergestellt.

Gaggenau Vario Flex-Induktionkochfeld Serie 400_

GAGGENAU Vario Flex-Induktionskochfelder Serie 400: für extra große Kochfläche

Mit den GAGGENAU Flex-Induktionskochfeldern lassen sich Kochzonen miteinander kombinieren. Im Vergleich bieten die neuen Flex-Induktionskochfelder eine größere Kochfläche. Es gibt sie in einer Breite von 38 cm bis 90 cm Breite. Sie sind schwarz bedruckt und wählbar zwischen flächenbündigem und aufgesetztem Einbau.

Das 90 cm breite Kochfeld bietet fünf Kochzonen inklusive einer zentralen Wok-Zone. Das 80 cm breite Kochfeld bietet vier Kochzonen und lässt sich zu zwei großen Zonen für übergroße Töpfe zusammenlegen oder ermöglicht eine freie Platzierung innerhalb der größeren Kochzone.

Das 60 cm große Kochfeld mit vier Kochzonen erfüllt alle Erwartungen an ein Vario Flex-Induktionskochfeld. Die Temperatur in der Pfanne lässt sich über den Bratsensor exakt kontrollieren und über die Home-Connect Funktion lässt sich eine kompatible Dunstabzugshaube bequem steuern.


Das nur 38 cm breite Kochfeld mit zwei Kochzonen ist genauso leistungsfähig wie die anderen Kochfelder der Produktfamilie. Zusammengeschaltet schafft es die 40x23 cm große Kombikochzone auf 3300 Watt und mit der Booster-Option auch bis zu 3700 Watt. Das Wok-Kochen auf einem Induktionskochfeld wird mit dem Wok-Ring-Zubehör zur Offenbarung. Die Hitze und Geschwindigkeit sorgen für kompromisslosen Geschmack.

Mit zwölf Leistungsstufen, temporärer Booster-Funktion, Warmhaltefunktion, Bratensensor und automatischer Aktivierung der Lüftung mit Nachlauffunktion können Sie Ihr kulinarisches Potenzial erweitern.

Die Bedienknebel sind aus massivem Edelstahl gefertigt und an der Vorderseite der Arbeitsplatte befestigt. Für eine intuitive Bedienung wie in der Profiküche sorgt die Beleuchtung, die diejenigen Kochzonen anzeigt, die noch in Betrieb oder noch warm sind.




Gaggenau Flex Induktionskochfeld 90 cm
GAGGENAU Flex Induktionskochfeld 90 cm
Gaggenau Flex Induktionskochfeld 90 cm
GAGGENAU Flex Induktionskochfeld 90 cm

Das nur 38 cm breite Kochfeld mit zwei Kochzonen ist genauso leistungsfähig wie die anderen Kochfelder der Produktfamilie. Zusammengeschaltet schafft es die 40x23 cm große Kombikochzone auf 3300 Watt und mit der Booster-Option auch bis zu 3700 Watt. Das Wok-Kochen auf einem Induktionskochfeld wird mit dem Wok-Ring-Zubehör zur Offenbarung. Die Hitze und Geschwindigkeit sorgen für kompromisslosen Geschmack.

Mit zwölf Leistungsstufen, temporärer Booster-Funktion, Warmhaltefunktion, Bratensensor und automatischer Aktivierung der Lüftung mit Nachlauffunktion können Sie Ihr kulinarisches Potenzial erweitern.

Die Bedienknebel sind aus massivem Edelstahl gefertigt und an der Vorderseite der Arbeitsplatte befestigt. Für eine intuitive Bedienung wie in der Profiküche sorgt die Beleuchtung, die diejenigen Kochzonen anzeigt, die noch in Betrieb oder noch warm sind.




Gaggenau Vario Flex-Induktionskochfeld 80 cm
GAGGENAU Flex Induktionskochfeld 80 cm
Gaggenau Vario-Flex- Induktionskochfeld 60 cm
GAGGENAU Flex Induktionskochfeld 60 cm
Gaggenau Vario-Flex- Induktionskochfeld 60 cm
GAGGENAU Flex Induktionskochfeld 60 cm

HIGHLIGHTS

Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen

Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der zusammengeschalteten Kochflächen mit automatischer Erweiterung bis zu 30 cm Breite

Bratsensor-Funktion zur Temperaturregelung in Pfannen

Anwendungsbezogene Steuerung aller Funktionen über zweifarbige Anzeige

Massiver Edelstahl-Bedienknebel


Gaggenau Vario Gaskochfelder Serie 400

GAGGENAU Vario Gaskochfelder Serie 400

Stellen Sie Ihr individuelles Kochfeld zusammen: das Wok-Feld mit nur einem Brenner und einer Leistung von bis zu 600 Watt oder mit zwei oder fünf Brennern, die bis 18.000 Watt schaffen. Bei der der 38 cm breiten zweiflammigen Vario-Option wird Ihnen neben dem Standartbrenner zusätzlich ein Hochleistungsbrenner mit einer Wärmeleistung von bis zu 4000 Watt geliefert. Die exakte gleiche Wärmemenge lässt sich über zwölf Leistungsstufen elektronisch regulieren. Ergänzen Sie zu den beiden Brennern für das perfekte Kochen mit dem Wok den leistungsstarken Wok-Brenner mit einer Stärke von 6000 Watt.



Gaggenau Vario Gaskochfelder Serie 400_a
Ergänzung mit Gas
Gaggenau Vario Gaskochfelder Serie 400_c
Ergänzung mit leistungsstarkem Wokl-Brenner

HIGHLIGHTS

Mehrkreis-Brenner(Modellabhängig) von 6 kW bis 18kW

Vollelektronische Stufenregulierung in 12 Leistungsstufen

Exakt einstellbare und reproduzierbare Flammengrößen

Automatische Schnellzündung, elektronische Flammenüberwachung mit automatischer Wiederzündung

Simmerstufe für Köcheln auf niedrigster Leistungsstufe


GAGGENAU Vario Teppan Yaki-Kochfeld Serie 400

HIer ist alles möglich: Dieses Profigerät schafft es, eine Brattemperatur von 240 ºC zu erzielen, kann aber auch gleichzeitig bei minimaler Hitze schonen warmhalten. Das Vario-Teppan-Yaki-Kochfeld ergänzt sich elegant neben dem Flex-Induktionsfeld und der Muldenlüftung.


GAGGENAU Vario Teppan Yaki-Kochfeld Serie 400_
GAGGENAU Vario Teppan Yaki-Kochfeld Serie 400_

GAGGENAU Vario Teppan Yaki-Kochfeld Serie 400

HIer ist alles möglich: Dieses Profigerät schafft es, eine Brattemperatur von 240 ºC zu erzielen, kann aber auch gleichzeitig bei minimaler Hitze schonen warmhalten. Das Vario-Teppan-Yaki-Kochfeld ergänzt sich elegant neben dem Flex-Induktionsfeld und der Muldenlüftung.


HIGHLIGHTS

Garen direkt auf der hartverchromten Metallplatte, ohne Kochgeschirr

Exakte Temperaturregelung bis 240 °C

Optimale Wärmeverteilung

Massiver Edelstahl-Bedienknebel

Präzise verarbeiteter 3 mm starker Edelstahl


GAGAGGENAU Vario Elektrogrill Serie 400_

GAGAGGENAU Vario Elektrogrill Serie 400

Für echte Grillfans gibt es den Elektrogrill mit einer Ausstattung von zwei Zonen für sanftes oder kräftiges Grillen. Sie können auch eine Hälfte des Grills durch eine Spezialpfanne ersetzen und somit die Fläche auch zum Braten nutzen. Dabei lassen sich die wärmespeichernden Lavasteine, falls sie einmal zu stark verschmutzt sind, auch einfach austauschen.


HIGHLIGHTS

2 Zonen getrennt oder zusammen schaltbar

Gusspfanne, halbe Fläche, zum gleichzeitigen Braten und Grillen auf zwei getrennten Flächen

Offener Gussrost, Lavasteine

Massiver Edelstahl-Bedienknebel

Präzise verarbeiteter 3 mm starker Edelstahl


GAGAGGENAU Vario Muldenlüftung Serie 400

Die Muldenlüftung des modularen Vario-Systems kann nahtlos mit allen Kochfeldern der Serie 400 genutzt werden und gewährleistet mit den identischen Edelstahl-Bedienknebeln ein homogenes Erscheinungsbild. Mit dem empfindlichen Luftqualitätssensor lassen sich die Leistungsstufen automatisch regeln.



GAGAGGENAU Vario Muldenlüftung Serie 400_
GAGAGGENAU Vario Muldenlüftung Serie 400_

GAGAGGENAU Vario Muldenlüftung Serie 400

Die Muldenlüftung des modularen Vario-Systems kann nahtlos mit allen Kochfeldern der Serie 400 genutzt werden und gewährleistet mit den identischen Edelstahl-Bedienknebeln ein homogenes Erscheinungsbild. Mit dem empfindlichen Luftqualitätssensor lassen sich die Leistungsstufen automatisch regeln.



HIGHLIGHTS

Perfekt flächenbündig kombinierbar mit weiteren Vario Geräten der Serie 400

Präzise verarbeiteter 3 mm starker Edelstahl

Massiver Edelstahl-Bedienknebel

Hocheffiziente geräuscharme Lüftungslösung, besonders mit Gebläsebaustein AR 410 110

Funktion zur automatischen sensorgesteuerten Leistungsanpassung entsprechend der Kochdunstentwicklung


CTA:Entdecken Sie ergänzende Lüftungen aus der Serie 400



GAGGENAU Kochfelder der Serie 200:
neue Inspirationen und Möglichkeiten für professionelle Ansprüche im privaten Umfeld



GAGGENAU Kochfelder der Serie 200

Die Kochfelder der Serie 200 bieten mit oben liegenden, am Gerät angebrachten Bedienelementen und in der Ergänzung einer passenden Lüftung eine platzsparende Lösung mit Potenzial zu Profileistungen. Aber Sie können Ihren Kochbereich auch ganz nach Ihren kulinarischen Anforderungen gestalten, indem Sie Ihre bevorzugte Wahl an modularen Geräten aus der Gaggenau Vario Kochfeld Serie 200 treffen.

28 cm – 90 cm breite Gas-, Flex-Induktions- und Glaskeramikkochfelder stehen Ihnen für flächenbündigen oder aufgesetzten Einbau zur Verfügung.

Diese lassen sich mit Tischlüftungen, Muldenlüftungen, Wand- und Inselessen, Flachschirmhauben und Deckenlüftungen kombinieren. Die Entwicklung aller Geräte erfolgte nach professionellen Standards und sollen Ihnen alle Möglichkeiten bieten, Ihre persönlichen Highlights zu kreieren.


Gaggenau Flex Induktionskochfeld Serie 200_

GAGGENAU Flex-Induktionskochfelder Serie 200

Die GAGGENAU Induktionskochfelder lassen sich in eine klare, saubere Oberfläche verwandeln. Einige der Geräte haben eine Ausstattung mit magnetischen Bedienknebeln, die einfach abnehmbar sind und somit sich verschwinden lassen. Alle, die kreative Freiheit suchen, sind richtig mit einem Flex-Induktionskochfeld der Serie 200. Zwei von den normalgroßen Induktionszonen lassen sich ganz einfach auf Knopfdruck kombinieren, damit auch größere Töpfe und Pfannen ausreichend Platz geboten wird. Dadurch können ambitionierte Hobbyköche nicht nur auch größere Pfannen einsetzen, sondern können mit dem genialen Zubehör wie der Grillplatte das Induktionskochfeld zum Bratrost gestalten. Erweitern Sie Ihre Kochkünste mit dem speziellen Zubehör wie dem Teppan Yaki, mit dem Ihnen die japanische Küche nahegebracht wird.



Gaggenau Flex Induktionskochfeld Serie 200_c
Gaggenau Flex Induktionskochfeld Serie 200_d

HIGHLIGHTS

Modellabhängig: flächenbündig oder massiver Edelstahlrahmen

Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen

Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der zusammengeschalteten Kochflächen mit automatischer Erweiterung bis zu 30 cm Breite

Profikoch-Funktion zur Aufteilung des Kochfeldes in definierte Leistungszonen

Bratsensor-Funktion zur Temperaturregelung in Pfannen


GAGGENAU Flex-Induktionskochfelder Serie 200 mit integrierter Lüftung

Mit dem GAGGENAU Flex-Induktionskochfeld sind Sie flexibel. Mit einer beachtlichen Breite von 80 cm bietet es über vier Kochzonen, die sich zu zwei größeren Kochzonen kombinieren lassen. Dabei lässt sich das magnetische Wist Pad (aus Edelstahl oder Schwarz) zur Reinigung oder bei Nichtgebrauch ganz einfach abnehmen. Mit der integrierten Lüftung saugen Sie - mit einem Abzug für jede Kochzone dort die Küchendämpfe ab, wo sie entstehen. Durch die platzsparenden Kanäle wird verhindert, dass Schubladen blockiert werden. Ein geräuscharmes und dennoch effektives Absaugen ist durch die bürstenlosen Lüftermotoren gewährleistet. Mit dem passenden Zubehör können Sie Ihr Induktionskochfeld in einen Teppan Yaki oder Grill verwandeln.



Gaggenau Flex Induktionskochfelder Serie 200 mit integrierter Lüftung_
Gaggenau Flex Induktionskochfelder Serie 200 mit integrierter Lüftung_

GAGGENAU Flex-Induktionskochfelder Serie 200 mit integrierter Lüftung

Mit dem GAGGENAU Flex-Induktionskochfeld sind Sie flexibel. Mit einer beachtlichen Breite von 80 cm bietet es über vier Kochzonen, die sich zu zwei größeren Kochzonen kombinieren lassen. Dabei lässt sich das magnetische Wist Pad (aus Edelstahl oder Schwarz) zur Reinigung oder bei Nichtgebrauch ganz einfach abnehmen. Mit der integrierten Lüftung saugen Sie - mit einem Abzug für jede Kochzone dort die Küchendämpfe ab, wo sie entstehen. Durch die platzsparenden Kanäle wird verhindert, dass Schubladen blockiert werden. Ein geräuscharmes und dennoch effektives Absaugen ist durch die bürstenlosen Lüftermotoren gewährleistet. Mit dem passenden Zubehör können Sie Ihr Induktionskochfeld in einen Teppan Yaki oder Grill verwandeln.



HIGHLIGHTS

Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen

Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der zusammengeschalteten Kochflächen

Hocheffizientes Lüftungssystem im Kochfeld integriert

Vollautmatische Funktionen des Lüftungssystem

Modellabhängig:

Massiver Edelstahlrahmen

Großflächiger Metall-Fettfilter, leicht zu entnehmen, spülmaschinenfest


GAGGENAU Vario Kochgeräte-Serie 200: Schaffen Sie Ihre ideale Kombination

Fügen Sie die modularen Optionen der GAGGENAU-Vario-Geräte zu Ihrem harmonischen, auf Sie abgestimmten kulinarischen Kreativraum zusammen. Diese homogene Serie verknüpft mit Breiten von 15 cm bis 90 cm intelligentes Design und moderne Leistung. Stellen Sie sich Ihr ideales Kochfeld aus den Optionen Teppan Yaki, Gas, Grill, Flex-Induktion oder Muldenlüftung zusammen.


GAGGENAU Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 200

GAGGENAU Vario Flex-Induktionskochfeld Serie 200

Wenn der Platz knapp wird, ist die Kombination von Kochzonen zur Vergrößerung Ihrer Heizfläche ausgesprochen nützlich. Die Flex-Induktionskochfelder werden in den Breiten 28 cm bis 60 cm angeboten. Alle verfügen über eine Booster-Funktion für schnelleres Kochen oder Anbraten, die die Leistung um 50 Prozent steigert. Mit den Vario Kochfelder der Serie 200 gestalten Sie Ihre ideale Arbeitsfläche. Der Kochbereich wird geräuscharm durch die Muldenlüftung frei von Kochdunst gehalten, somit können Sie die volle Power nutzen, ohne auf eine Unterhaltung mit Ihren Gästen verzichten zu müssen.



HIGHLIGHTS

Mit weiteren Kochgeräten der Vario Serie 200 zu einer harmonischen Einheit kombinierbar

Bedienblende für eine komfortable und sichere Handhabung


GAGGENAU Vario Gaskochfeld Serie 200

Die Vario-Gaskochfelder der Serie 200 werden vom kleinen, aber leistungsstarken 28 cm breiten Wok-Brenner über einen Zweifachbrenner bis hin zum 60 cm breiten Vierfachbrenner angeboten. Selbst auf kleinem Raum lässt sich ein idealer Arbeitsbereich für den Hobbykoch gestalten. Ihm stehen mit zwei Gasbrennern, Flex-Induktion und Wok fünf Hitzequellen zur Verfügung, die ihm den Gebrauch großer und kleiner Pfannen ermöglichen.


GAGGENAU Vario Gaskochfeld Serie 200
GAGGENAU Vario Gaskochfeld Serie 200

GAGGENAU Vario Gaskochfeld Serie 200

Die Vario-Gaskochfelder der Serie 200 werden vom kleinen, aber leistungsstarken 28 cm breiten Wok-Brenner über einen Zweifachbrenner bis hin zum 60 cm breiten Vierfachbrenner angeboten. Selbst auf kleinem Raum lässt sich ein idealer Arbeitsbereich für den Hobbykoch gestalten. Ihm stehen mit zwei Gasbrennern, Flex-Induktion und Wok fünf Hitzequellen zur Verfügung, die ihm den Gebrauch großer und kleiner Pfannen ermöglichen.


HIGHLIGHTS

Mit weiteren Kochgeräten der Vario Serie 200 zu einer harmonischen Einheit kombinierbar

Bedienblende für eine komfortable und sichere Handhabung

Mechanische Stufenregulierung für exakt einstellbare und reproduzierbare Flammengröße in 9 Leistungsstufen

Modellabhängig:

Glattflächige Gussroste zum bequemen und sicheren Verschieben des Kochgeschirrs

Bis zu 9.8 kW auf 4 Brennern


GAGGENAU Vario Teppan Yaki-Kochfeld Serie 200

GAGGENAU Vario Teppan Yaki-Kochfeld Serie 200

Der Teppan Yaki aus Edelstahl ist mit seiner rechteckigen Form die ideale Ergänzung zur Kochfläche und brät bei heißen 240 °C blitzschnell und offeriert so ein einzigartiges Kocherlebnis. Kombinieren Sie Vario-Kochfelder und Muldenlüftung, die mit dunkler, einheitlicher Ästhetik und maßgeschneiderten Eigenschaften überzeugen. Ideal für jeden Hobbykoch, der sich mit seinen Gästen unterhalten und dabei auch seine Möglichkeiten erweitern möchte.


HIGHLIGHTS

Mit weiteren Kochgeräten der Vario Serie 200 zu einer harmonischen Einheit kombinierbar

Bedienblende für eine komfortable und sichere Handhabung

Garen direkt auf der Metallplatte, ohne Kochgeschirr

Exakte Temperaturregelung bis 240 °C

Warmhaltestufe


GAGGENAU Vario Elektrogrill Serie 200

Mit den zwei separat regelbaren Zonen wird es Ihnen ermöglicht, gleichzeitig auf dem Grill zu braten und schonend zu garen. Mit den wärmespeichernden Lavasteinen unter dem Rost wird der Grill auf elegante Weise mit direkter Hitze versorgt. Mit dem Elektrogrill erweitern Sie die Kochfeldoptionen und können somit Fleisch und Gemüse nach Gusto anbraten, ohne auf Ästhetik zu verzichten. Die Lavasteine des Grills lassen sich dabei im Laufe der Zeit problemlos austauschen.


GAGGENAU Vario Elektrogrill Serie 200
GAGGENAU Vario Elektrogrill Serie 200

GAGGENAU Vario Elektrogrill Serie 200

Mit den zwei separat regelbaren Zonen wird es Ihnen ermöglicht, gleichzeitig auf dem Grill zu braten und schonend zu garen. Mit den wärmespeichernden Lavasteinen unter dem Rost wird der Grill auf elegante Weise mit direkter Hitze versorgt. Mit dem Elektrogrill erweitern Sie die Kochfeldoptionen und können somit Fleisch und Gemüse nach Gusto anbraten, ohne auf Ästhetik zu verzichten. Die Lavasteine des Grills lassen sich dabei im Laufe der Zeit problemlos austauschen.


HIGHLIGHTS

Mit weiteren Kochgeräten der Vario Serie 200 zu einer harmonischen Einheit kombinierbar

Bedienblende für eine komfortable und sichere Handhabung

2 Zonen, getrennt regelbar

Offener Gussrost, Lavasteine


GAGGENAU Vario Muldenlüftung Serie 200

GAGGENAU Vario Muldenlüftung Serie 200

Gaggenaus Erfindung aus dem Jahr 1976 ist noch immer aktuell. Bei der Vario-Muldenlüftung der Serie 200 wurden eine Automatik- und Intervallfunktion mit drei Leistungsstufen sowie eine außergewöhnliche Leistung auf ganze 15 cm komprimiert und fügen sich fast unsichtbar nahtlos in Ihre schwarze Vario-Kochfläche ein.


HIGHLIGHTS

Mit weiteren Kochgeräten der Vario Serie 200 zu einer harmonischen Einheit kombinierbar

Hocheffiziente Lüftungslösung direkt am Kochfeld integriert in die Arbeitsplatte

Funktion zur automatischen sensorgesteuerten Leistungsanpassung entsprechend der Kochdunstentwicklung

Geringer Planungs- und Installationsaufwand

Geräuscharmes Gerät, besonders mit Gebläsebaustein AR 410 110


Manfred Mathaeus  Inneneinrichter Küche
Manfred Mathaeus Leitung Küche

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Jerome Sommer  Inneneinrichter Küche
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Casa Cuchina Bochum

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